SHIZUOKA1

Nguyễn Quỳnh Mai
 
Bài : Nguyễn Quỳnh Mai
 
 
 

ITOEN

Trà – Nhà máy Itoen

 

Từ lâu tỉnh Shizuoka đã được biết đến là nơi sản xuất và buôn bán trà số 1 Nhật Bản.Bên cạnh đó,nhà máy Sagara của công ty sản xuất đồ uống Itoen-công ty số 1 Nhật Bản về trà đóng chai cũng được đặt tại thành phố Makinohara,tỉnh Shizuoka.Itoen là công ty đầu tiên trên thế giới sản xuất trà ô long và sencha đóng lon(nay đã được chuyển sang đóng chai).Chỉ riêng năm 2017,lượng tiêu thụ trà đóng chai của công ty Itoen đã đạt tới 30 tỷ chai/năm.Itoen luôn cố gắng hợp tác với nhà nông để mang tới loại trà ngon và an toàn nhất.Bên cạnh đó,nhà máy của công ty còn rất thân thiện với môi trường khi tận dụng bã trà để tạo nên những sản phẩm khử mùi và sát khuẩn.

 

 

 

Cyamachi

Trà – Chamachi 

 

Là quán trà có tuổi đời hơn 100 năm-Maeda Kinzaburo nằm tại thị trấn Chamachi nổi tiếng với những món bánh ngọt được chế biến từ trà.Tại Đại hội tranh tài thẩm định trà toàn quốc-một cuộc thi được ví như là Olympic về khả năng phân biệt trà,chủ nhân đời thứ 2 và thứ 3 của Maeda Kinzaburo đều đạt giải nhất và là những người giàu kinh nghiệm về trà.Maeda Kinzaburo nổi tiếng với món bánh Chafuru có 1 không 2 được chế biến từ trà và dùng để thưởng thức cùng trà.Ngoài ra,quán trà Maeda Kinzaburo còn bán rất nhiều loại trà ngon nổi tiếng,là đặc sản và niềm tự hào của tỉnh Shizuoka.

 

 

 

Houraibashi

Houraibashi

 

Houraibashi(Cầu Bồng Lai) nằm tại thành phố Shimada,tỉnh Shizuoka với chiều dài 897.4m,chiều rộng 2.4m được kỉ lục Guiness công nhận là cầu bằng gỗ dài nhất thế giới.Được xây dựng năm 1879(thời kì Mạc phủ Edo) cầu Bồng Lai bắc ngang qua sông Oi để phục vụ cho việc di chuyển an toàn của người dân 2 bên bờ sông cũng như thuận lợi cho việc buôn bán trà.Khi mới hoàn thiện,tất cả cầu đều được làm bằng gỗ nhưng ngày này,do một vài tác động của thiên nhiên nên một phần chân cầu được làm lại bằng bê tông.Houraibashi còn là 1 địa điểm tín ngưỡng nổi tiếng.Chiều dài của cầu là 897,4m,trong tiếng Nhật là ya-ku-na-shi có nghĩa là “không có điều bất hạnh” .Hay theo lối chơi chữ của người Nhật xưa,vì là cây cầu dài được làm từ gỗ nên được viết là naga-i-ki mang ý nghĩa “sống lâu”.Như vậy bên cạnh việc là nơi sản xuất trà số 1 Nhật Bản,Shizuoka còn sở hữu cầu Bồng Lai-cây cầu có 1 không 2 trên thế giới.

 

 

 

 

Mihono Matsubara

Vịnh Suruga

 

Từ cảng Shimizu,du khách có thể di chuyển bằng bus thuyền để có thể ngắm ngọn núi cao nhất Nhật Bản và là biểu tượng số 1 Nhật Bản(núi Phú Sĩ) từ nơi được coi là ngắm núi Phú Sĩ đẹp nhất tại vịnh sâu nhất Nhật Bản(Vịnh Suruga).Ngoài núi Phú Sĩ,từ bus thuyền còn có thể ngắm Mihonomatsubara-tuyệt cảnh đã được công nhận là Di sản thế giới.Bên cạnh đó,vào những ngày đẹp trời,du khách còn có thể được ngắm những cánh chim hải âu sải rộng cánh bay trên bầu trời trong xanh.Đó thực sự là một cảnh đẹp hài hoà,bình yên mà mỗi du khách không thể nào quên.
Vịnh Suruga là vịnh sâu nhất Nhật Bản,nên người dân nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn hải sản dồi dào,đa dạng.Nằm ngay trong vịnh Suruga,cảng Shimizu từ lâu đã trở thành địa điểm du lịch vui chơi nổi tiếng tại tỉnh Shizuoka.Nơi đây có chợ hải sản lớn,nhà hàng sushi,sashimi tươi ngon thu hút hàng trăm,hàng nghìn du khách mỗi tuần.Tại đây còn có 1 bảo tàng sushi vô cùng độc đáo,du khách có thể tìm hiểu và biết thêm về sushi cũng như văn hoá Nhật Bản qua từng thời kì.Như vậy,cảng Shimizu đem đến cho ta không chỉ tri thức mà còn thoả mãn về cả thị giác và vị giác.

 

 

 

 

 


Sắc màu Nhật Bản 2

Sắc màu Nhật Bản 2 (2017)
 
 


vtv

 


tbs