YAMANASHI

 

W6_Yamanashi_Xuan

 

Bài : Trần Thị Xuân

 

Y02_yamanakako02

Ẩm thực địa phương

Đến với Yamanashi các bạn không chỉ được ngắm hồ rộng, núi cao, cảnh đẹp ngỡ như trong tranh vẽ mà còn được thưởng thức nhiều món ăn ngon đặc trưng ở đây. Một trong những món đó là tsukedango – một món súp được làm từ ngô được người dân quanh vùng hồ Yamanaka lưu truyền từ xưa đến nay. Nghe kể rằng vùng hồ Yamanaka xưa đất đai nghèo nàn, người dân không trồng được nhiều lúa nên thời đấy ngô là thực phẩm chủ yếu của họ. Chính bởi vậy để vượt qua thời tiết khắc nghiệt họ đã sáng tạo ra món súp này làm ấm bụng những ngày đông lạnh giá. Đặc sản ở vùng này còn có cá ốt me. Từ những chú cá bé nhỏ những đầu bếp tài hoa đã chế biến thành các món truyền thống như tempura hay sáng tạo ra các món ngon mới bằng các gia vị của Châu Á như trộn chua ngọt vv.. Chỉ cần thử một lần thôi bạn sẽ phải thốt lên “ngon quá”, “đẹp mắt quá”. Và còn nhiều điều, nhiều món ăn hơn nữa đang chờ các bạn ở đây. hãy đến và cảm nhận nhé!

 

 

Y04_sinobinosato01

Làng ninja Oshino

Nói đến Nhật Bản thì chắc ai cũng biết đến ninja đúng không ạ? Ở Yamanashi có một ngôi làng có tên gọi là làng ninja. Đến đó bạn sẽ được trải nghiệm hết thảy những điều thú vị về ninja. Tôi đã có một ngày không thể quên ở đấy. Khoác lên mình trang phục của ninja, ném phi tiêu, tìm hiểu về các thủ thuật của họ, tôi cảm thấy như mình là một ninja thực thụ, thấy bản thân như nhanh nhẹn và cứng cáp hơn. Ngồi xem show biểu diễn của họ, tôi hiểu ra rằng ninja không chỉ là huyền thoại, là phim ảnh, họ thực sự tồn tại với những kỹ năng thật phi thường. Và thế lòng ngưỡng mộ Nhật Bản, con người Nhật Bản lại càng một tăng lên.

 

 

Y03_oshino01

Oshino Hakkai

Ở gần núi Phú Sỹ có một nơi được công nhận là di sản thế giới đó là bát bể – oshino. Được tạo thành từ mạch nước ngầm chảy từ núi Phú Sỹ, gồm 8 ao nhỏ nối liền nhau, cùng với đó là kiến trúc nhà cổ hàng trăm năm tuổi. Những hàng cây lá đỏ hay cây anh đào được trồng rất nhiều ven đường nên dù bạn đến đây mùa nào cũng sẽ rất đẹp. Không chỉ thế ở đây còn có phố mua sắm, bày bán rất nhều đồ lưu niệm cũng như các món ăn vỉa hè của Nhật. Chỉ cần bước vào khu này bụng bạn sẽ réo lên òng ọc bởi mùi thơm từ các món như bánh dày, ngô nướng, mực nướng vv.. Không chỉ no mắt vì cảnh đẹp mà còn vác cả cái bụng no về nữa nhé.

 

 

Y05_yamanakako06

Thử câu cá ốt me

Một ngày đẹp trời thức dậy từ 6h sáng, ngắm bình mình trên mặt hồ Yamanaka và hít thở không khí trong lành đầu ngày. Trước mắt tôi là khung cảnh đẹp đến choáng ngợp. mặt trời vàng rực chiếu lên mặt hồ đang bốc hơi nước ngùn ngùt tựa như 1 cái chảo khổng lồ. Bước lên thuyền và câu cá ốt me giữa hồ trong khoảnh khắc đấy là trải nghiệm mà tôi không thể nào quên được. Chỉ việc ngồi trên thuyền, lắp mồi vào cần câu, ngồi nhấc nhẹ cần câu và chờ đợi trong vài phút là những chú cá nhỏ xinh bằng ngón tay út thi nhau cắn câu. Những lúc không có cá cắn, chỉ cần ngước mắt lên là núi Phú Sỹ hiện ra sừng sững cùng rừng cây lá vàng bao quanh. Thả lòng vào quang cảnh đấy tôi cảm thấy lòng bình yên, tất cả những phiền lo và mệt nhọc trong cuộc sống như tan biến hết vậy. Nếu được đến hồ Yamanaka một lần nữa tôi vẫn sẽ bước lên con thuyền ấy, thả cần câu, thả trôi hết âu lo và đắm mình vào khung cảnh thiên nhiên ấy.

 

 

 

 


Sắc màu Nhật Bản 2

Sắc màu Nhật Bản 2 (2017)
 
 


vtv

 


tbs